Padelle antiaderenti Alte adatte a tutti i piani cottura
Padella alta antiaderente professionale in alluminio ad alto spessore con rivestimento antiaderente di qualità premium. Ideale per cotture omogenee e veloci nei ritmi più serrati della ristorazione e dell'uso domestico intensivo.
- Materiale: alluminio con rivestimento antiaderente
- Colore: nero
- Diametro: 24 | 28 | 32 | 36 | 40
- Compatibile con: gas, induzione ed elettrico
- No PFOA · No PTFE · No PFAS
- Nichel-free · BPA-free · Senza metalli pesanti
- Bordo rinforzato e parete rialzata
- Manico professionale in acciaio inox
La struttura ad alto spessore garantisce un'eccellente stabilità termica sul piano a cottura magnetica, evitando punti di calore anomali e consentendo di saltare grandi quantità di cibo in totale sicurezza. La capienza elevata e la parete rialzata facilitano la mantecatura dei primi piatti e la cottura di pietanze voluminose senza fuoruscite.
Il corpo in alluminio garantisce una trasmissione del calore immediata per ottimizzare i tempi di preparazione, mentre la finitura antiaderente assicura che gli alimenti scivolino perfettamente sul fondo senza attaccarsi, permettendo di cucinare con una quantità minima di grassi aggiunti.
Consigli per la cura: utilizzare esclusivamente utensili in legno, silicone o plastica. Evitare il contatto con strumenti metallici taglienti o appuntiti e gli shock termici con acqua fredda a padella ancora calda. Lavare a mano.