Mandolina Giapponese Professionale

Precisione e versatilità per tagli perfetti

La mandolina giapponese professionale è lo strumento indispensabile per chi vuole tagli precisi, uniformi e veloci. Robusta, sicura e versatile, si adatta a ogni esigenza in cucina.

• Struttura: acciaio inossidabile, ABS e polipropilene per massima robustezza
• Superficie: rivestimento in PTFE antiaderente per un taglio uniforme e senza sforzo
• Lame principali ultra affilate — passa facilmente dalla lama liscia a quella seghettata
• Spessore di sezionamento regolabile da 0,5 a 9 mm
• Lame integrate per julienne da 4,5 mm e patatine fritte spesse 9 mm
• Lame della julienne rimovibili per una pulizia facile (posizione di sblocco stampata sul quadrante)

Stabilità e utilizzo

• Piede retrattile e gancio per ciotola: utilizzabile in posizione libera, su una ciotola o in mano
• Gancio e piedini foderati in TPR antiscivolo (gomma termoplastica) per massima stabilità

In dotazione

• Supporto per prodotti per proteggere le dita durante il sezionamento
• Schermi per lame per una conservazione sicura